Giorni di Storia

date, nomi, avvenimenti che raccontano il '900

Autore: GDS

ArchivioHistory FilesIn Primo PianoNomi

Il Tenente di Vascello Giacomo Bove e i balenieri argentini delle Malvinas

di Gerardo Severino
Nato a Maranzana (Acqui) il 23 aprile del 1852, da Francesco Bove e Antonia Garbarino, proprietari di vari terre e vigneti, Giacomo Bove entrò nella Regia Marina nel 1872. S’interessò sin da subito di esplorazioni e studi geografici, tanto che la sua ricchissima biografia ci ricorda che già da Guardiamarina, mentre si trovava ancora in Accademia, in quel di Genova, ebbe l’opportunità di partecipare alla spedizione scientifica in estremo Oriente eseguita della pirocorvetta “Governolo”.

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4 dicembre: la Marina Militare celebra Santa Barbara

di Leonardo Merlini e Gianluca Pini

Il 4 dicembre la Chiesa Cattolica celebra la festività di Santa Barbara. Già venerata da secoli dai cannonieri e dagli artiglieri nell’assedio di Firenze (1529), venne proclamata da Papa Pio XII – con Breve Pontificio del 1951 – Santa Patrona degli Artiglieri, Genieri, Marinai, Vigili del Fuoco e di quanti svolgono professioni a contatto con il fuoco.

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Da Torino a Modica: il cacao ecuadoregno e la tradizione dolciaria italiana

di Gerardo Severino
La cioccolata si produceva attraverso la tostatura e la macinazione delle fave di cacao, prodotto al quale si aggiunge lo zucchero. Riguardo all’etimologia del termine, quella più attendibile ci porta a Thomas Gage, il quale nel 1648 evidenziò che la parola “cioccolato” era formata da “atle”, che in lingua Messicana significa acqua, e dal suono che produce il frullamento del cacao nell’acqua, quindi “choco, choco, choco”, poiché l’uso del frollino per tale scopo è in America di remotissima data.

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